Não
tem como negar que a cerveja é a bebida nacional do Brasil. Na esteira
desta preferência, as cervejas artesanais já conquistaram o gosto do brasileiro.
Hoje o Vale do Café possui um panorama amplo e consistente de marcas com
vocação para ganhar visibilidade em eventos.
Produzidas
com foco na variedade de cores, aromas e sabores, atendo-se a técnicas e
receitas tradicionais, a cerveja artesanal se harmoniza com outros produtos
gastronômicos e até outras bebidas como o vinho.
Mirando
este potencial, O Vale do Café Convention & Visitors Bureau e a Cervasul de
Volta Redonda, iniciaram, nesta terça-feira (28), o planejamento de um festival
de aromas que reunirá cervejas artesanais, gastronomia e produtos regionais. A
inspeção aconteceu no Lago de Javary, em Miguel Pereira, possível local para
realização do evento, previsto para setembro deste ano.
Os
entendimentos iniciais foram mantidos com a representação do Vale do Café
Convention & Visitors Bureau pelo Presidente Leonel Ferreira Vasconcelos
Junior, a Diretora Executiva Christiane Drux com o gestor da Associação dos
Micros Cervejeiros do Sul Fluminense (Cervasul) sediada em Volta Redonda-RJ,
Adilson Gustavo do Espírito Santo.
Focada
no objetivo de reunir as cervejarias dos municípios do Sul Fluminense, divulgar
a produção da cerveja artesanal e trabalhar pelo aumento da produção e da
formação continuada de seus associados, os esforços da Cervasul encontram
sinergia com as tarefas do Vale do Café Convention & Visitors Bureau que,
entre outras ações, trabalha pelo estímulo das vocações locais transformando o
potencial dos empreendedores em eventos e consequente promoção do destino.
Um
brinde a essas novas perspectivas. Que venha setembro com sua primavera, aromas
e grandes eventos para o Vale do Café.
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